Ingrédients :
100g de farine,
85g de levain rafraîchi,
50g de beurre mou
1 œuf
65g de sucre de canne
Un peu de lait
1/ Mélanger l'ensemble des ingrédients ci-dessus (le lait c'est à l'oeil pour détendre la pâte)
2/ Ajouter des pépites de chocolat (ou ce que vous voulez : fruits séchés, noix, noix de coco...)
3/ Laisser monter 1h30 à la chaleur
4/ Cuire 20 min à 180° en chaleur tournante
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